Denní menu

pondělí - 15. září

úterý - 16. září

středa - 17. září

čtvrtek - 18. září

pátek - 19. září

sobota - 20. září

neděle - 21. září

Zaregistrujte se

k odběru denního menu

Otevírací doba:

po-pá: 11:00 až 24:00

so: 12:00 až 24:00

ne: 12:00 až 23:00

Sledujte nás

U 3 opic

Kontakty

JMV GASTRO, s.r.o. Created by fabrica.cz

Denní menu

pondělí - 15. září

Zeleninová krémová polévka

1. Špagety Aglio olio e peperoncino s kuřecím masem (česnek, chilli papričky, sýr Grana Padano)

2. Tradiční smetanová koprová omáčka s trhaným hovězím masem a vejcem, vařené brambory

3. Špalík z vepřové panenky v úpravě sous-vide, pečené brambůrky grenaille, grilovaný kukuřičný klas, omáčka z červeného vína s pancettou a krémovými žampiony portobello

úterý - 16. září

Cibulačka

1. Vepřová pečeně na tymiánu, růžičkové kapustičky na česneku, máslová bramborová kaše

2. Grilovaný kuřecí plátek gratinovaný nivou a poličanem, smažené hranolky

3. Špalík z vepřové panenky v úpravě sous-vide, pečené brambůrky grenaille, grilovaný kukuřičný klas, omáčka z červeného vína s pancettou a krémovými žampiony portobello

středa - 17. září

Hovězí vývar s drobením a kořenovou zeleninou

1. Pečené kuře à la kachna, bavorské zelí se špekem, bramborový knedlík

2. Grilovaný filet z mořské štiky na rozmarýnu, omáčka z pečené zeleniny, bylinkový kuskus

3. Špalík z vepřové panenky v úpravě sous-vide, pečené brambůrky grenaille, grilovaný kukuřičný klas, omáčka z červeného vína s pancettou a krémovými žampiony portobello

čtvrtek - 18. září

Marocká polévka Harira s cizrnou

1. Thajské kari se stehenními kuřecími kousky, zeleninou a kokosovým mlékem, jasmínová rýže

2. Cibulový Smash burger (mleté maso, dip z pečené cibule, čedar, ledový salát, rajče, okurka), domácí hranolky

3. Špalík z vepřové panenky v úpravě sous-vide, pečené brambůrky grenaille, grilovaný kukuřičný klas, omáčka z červeného vína s pancettou a krémovými žampiony portobello

pátek - 19. září

Slepičí vývar s rýží a hráškem

1. Smažený hermelín, šťouchané brambory se slaninou, brusinková majonéza

2. Hovězí kostky pečené na portském víně, smažené domácí bramborové rösti

3. Špalík z vepřové panenky v úpravě sous-vide, pečené brambůrky grenaille, grilovaný kukuřičný klas, omáčka z červeného vína s pancettou a krémovými žampiony portobello

sobota - 20. září

Krémová polévka s hříbky

Kuřecí prsní steak na grilu, ragú z černé čočky beluga s parmskou šunkou a zeleninou, bramborová kaše s pestem

neděle - 21. září

Vepřový gyros zdobený červenou cibulí, smažené bramborové hranolky, omáčka tzatziki

Ovocná bublanina se šlehačkou

Zaregistrujte se

Otevírací doba:

Sledujte nás

Kontakty